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KOBE STAR KITCHENとは?

神戸市では、新たにキッチンカーによる事業を開始する若者に対して、

補助金・出店場所・経営ノウハウ等を提供することで神戸市内での若者の起業を応援する「移動販売車支援事業」を

今年度も行います。 この取り組みを通じ、神戸での仕事の創出と定着を促進し、神戸経済の活性化の促進を図ります。

このたび、事業名を「KOBE STAR KITCHEN」として、支援対象者の募集を開始しました!

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最大5名までに、

100万円を援助!

キッチンカーによる事業を開始するにあたり必要な初期費用(キッチンカー改修費および営業許可申請手数料)に対して最大100万円まで補助(補助率1/2)。

キッチンカー営業で重要な
出店場所をサポート!

キッチンカー経営のためには、販売商品がどのターゲット層に売れるかを計画的に考え、最適な営業場所を探すことが重要です。 その一助となるよう、市有地を中心に神戸市が調整、提供できる場所を紹介します。

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経営ノウハウ習得や

​広報サポートが充実。

持続的な経営には、正しい経営ノウハウを習得することも大切です。自身の経営の悩みに応じた専門家のアドバイスが受けられる費用を補助します。また、広報支援として、専用ホームページでのキッチンカー営業の活動状況や出店情報を発信します。

「facebook」で、情報配信しています!

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支援対象者の出店予定スケジュール

プレスリリース

事業に関する新着情報につきましては、神戸市からのリリースのご案内をさせていただきます。

2019.07.19 神戸市より支援対象者4名の決定を発表しました。​[詳細はこちら]

2020.01.29 ~食ビジネスの起業支援~キッチンカー市場醸成に向けた実証事業の実施および参加者募集について(アーバン・イノベーション・ジャパン採択プロジェクト)​[詳細はこちら]

2020.05.11 令和2年度支援対象者の募集を開始しました。​[詳細はこちら]

2020.07.31 令和2年度支援対象者4名の決定を発表しました。​[詳細はこちら]

事業概要(2021年度

支援内容

(1)キッチンカー改修費等を最大100万円補助

キッチンカーによる事業を開始するにあたり必要な初期費用(キッチンカー改修費および営業許可申請手数料等)に対して最大100万円まで補助します(補助率1/2)。

 

(2)出店場所の紹介

神戸市内を中心に、駅前、オフィスビル、マンション、大学といった様々な出店場所をご紹介します。 多くのキッチンカー事業者が開業後に抱える「出店場所がない」という課題を解決します。

 

(3)キッチンカー事業に必要な知識習得

経営に必要な知識を横断的に習得できる「キッチンカー大学」の受講や、神戸市内の「出店場所見学ツアー」などを全て無料でご提供します。

 

(4)広報支援

KOBE STAR KITCHENのホームページやSNSでの支援対象者紹介や、SHOP STOPアプリでの出店場所・スケジュールの告知だけでなく、神戸市民を巻き込んだプロモーション活動による幅広いサポートを行います。

支援期間

支援対象者認定日から2022年3月31日まで

支援対象者(最大5名まで)

  • 神戸を拠点としたキッチンカー運営を目指す者

  • キッチンカーによる事業に対して熱意があり、持続的な経営が見込まれ将来性が認められる者

​※支援対象者の選定にあたっては、神戸市内に在住する者を優先するものとします。

募集期間

2021年6月11日(金)〜2021年7月8日(木)17:00まで

説明会

2021年6月24日(木)18:00~20:00
2021年6月25日(金)13:00~15:00
※いずれかの日程にご参加ください。

応募方法

下記「本事業へのご応募はこちら」をクリックし、応募フォームからご応募ください。

 

スケジュール

​大きく3つに分かれた流れになりますが、下記の詳細をご確認ください。

1

書類や実演に

よる審査

2

キッチンカーの

​製作

3

補助金交付

そして​開業

■開業までのスケジュール詳細

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※補助金交付とキッチンカー開業のタイミングにつきましては前後する場合がございます。