支援者のご紹介

2019年度の支援者が決定いたしました。選ばれました4名の方をご紹介させていただきます。

ミートパイ・BBQ串・豚丼

ミユキデリカ

​池田さん

養豚農家で生まれ育った姉弟が、

豚肉の美味しさを伝えます!

■開業への想いやお店へのこだわり

養豚農家に産まれた私は、豚肉の本当の美味しさを知っています。美味しく食べる方法も。豚肉の美味しさを知ってもらいたいから、豚肉MENUがメインです。また、管理栄養士であり2児の母である私は、料理教室を主宰しております。キッチンカーで農家さんの畑へ行き、そこで青空食育教室の開催も予定しています。

[クレープ]

ペンギンクレープ

宮崎さん

日常に笑顔が集まる

明るい空間を。

■開業への想いやお店へのこだわり

登下校中、塾帰り、お買い物途中、なんでもない時にも!自分へのちょっとしたご褒美に甘くて美味しいクレープは最適!可愛いキッチンカーが日常に華を添えます♪子供の頃、毎日がお祭りだったらいいのにと思ったことはありませんか?ペンギンクレープがお客様の日常に小さなワクワクを運びます!いい匂いと可愛いキッチンカーに人が集まり美味しいクレープで笑顔の輪が広がる、地域のお祭りのような空間をペンギンクレープが提供出来れば嬉しく思います!

サンドイッチ(ホットサンド)・フレンチトースト

CATERING CAFÉ マー二

松本さん

空の下で楽しくおいしく。

■開業への想いやお店へのこだわり

神戸には、景色の良い場所や公園がたくさんあるので、その雰囲気や空気と一緒においしくてオシャレなサンドイッチやドリンクを召し上がっていただきたいと思い、キッチンカーを始めようと考えました。子ども連れやワンちゃん連れの方でも気軽に集えるオシャレな場所を目指します!

[タコス・オーガニックドリンク]

Los Hombres del MAR RICO

平井さん・佐々木さん

体は食べたものでできている。

いい人生はいい食から。

■開業への想いやお店へのこだわり

僕たちに出会うことをきっかけに、少しでも体に気を使う人や食と運動に生きる喜びを見出す人が増えることが何よりも私たちの幸せであり、それを実現することが使命です。

私たちの商品には3つのこだわりがあります。味、安心、栄養バランスです。味ではもちろんおいしいこと、安心では農薬不使用の有機野菜を使うこと、そして一番重要な栄養バランスではCPFのバランスを重視していることが私たちのこだわりです。また、サービスとして接客にもこだわりがあり、人と人とのやりとりを何よりも大事にして、積極的にコミュニケーションを図ります。

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[運営]

“人の為に場所の価値を創造する”をミッションにスタートアップとデザインを実践する会社

株式会社Replace

〒530-0047 大阪市北区西天満6丁目9-10-4F

E-MAIL:info@replace-inc.com

​神戸市 経済観光局 経済政策課

〒650-8570  神戸市中央区加納町6-5-1 神戸市役所1号館7階

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